2012/2/8 18:17
小啰嗦:
a:乌梅,山楂干在中药铺都有,一样买个3,5块钱的就够一个夏天用。
b:玫瑰果在花草茶专柜有,买不到不放;因为放了玫瑰果才是鲜红,如果不放玫瑰果应该是淡淡的暗红。
c:放这个量的冰糖会稍微发酸,如果你觉着不合口味那就适当增减吧!
酸梅:
1、从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的 枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲 惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。
2、酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸 性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。