2012/2/8 18:20
第一张图片是挺早之前拍的了,有点儿暗,新鲜做出来的玉米汁就是上面这个颜色,浓浓的黄色,当然,我没加入多少牛奶,加了牛奶颜色会变淡,如果不喜欢牛奶的口感,最好加三花淡奶,据说很多饭店里也靠加三花淡奶的。再简单点,啥都别加,直接加点糖,榨的厚一点,足够好喝了。
原料:
新鲜甜玉米2-3根(3根可以榨1000ML)、牛奶适量(或三花淡奶更佳)。
调料:糖。
做法:
1、将玉米洗干净,用刀将玉米烂削下,放入煮锅中加适量水(玉米与水1:1)大火烧开继续煮5分钟至熟;
2、煮熟的玉米连同煮玉米的水加糖一起倒入榨汁机中,打成玉米汁,最后过滤加少许牛奶即可。(玉米的浓度可自由掌握,最后如果太浓可以加些开水进去搅匀)