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2012/2/8 18:19
中秋赏月必品香茗--百香薄荷茶
中秋月饼还是要吃的，此时一杯可解腻的香茗必不可少。正所谓“酒后颇思茶，意纔少动，香茗已置几上”，赏花赏月赏秋香，此香非茶香莫属！推荐一款非常应景的百香薄荷茶，百香果神秘的香气与薄荷淡淡的清凉酸甜相融，淡淡秋意，杯中萦绕。
百香果可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味，只需要一点点薄荷，奇香又清凉的滋味，一杯足矣。
原料：百香果1只、新鲜薄荷叶适量。
泡法：百香果切开，取果肉，薄荷叶剪成细丝，冲入60度左右的水，加少许白糖调味即可。
戏戏小语：
水果茶冲泡的水温不要太高，以免破坏水果中的VC。
冰镇味道更佳。