2012/2/8 18:18

风中彩虹的美味情缘 blog

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薄荷玫瑰花茶

原料：干燥玫瑰花数朵、新鲜薄荷叶适量。

做法：

1、薄荷叶用水冲洗干净；

2、玫瑰花和薄荷叶放入杯中，倒入90度的热水冲泡，待香气溢出；

3、可续水三次；

4、味道香甜清凉，最好不加冰糖或蜂蜜，方是自然、健康的饮法。

注：

1、薄荷的成分受热易发挥，所以不要用刚开的水冲泡，九十度左右的热水即可（这一点几乎适用于所有的花草茶）。

2、薄荷有兴奋神经、提神醒脑的作用，不宜晚上食用饮用。

3、孕期、哺乳期的女性，不要食用薄荷。玫瑰花也不适宜孕妇饮用。

4、干燥玫瑰花要用茶叶店、超市茶叶柜台的食用干燥玫瑰花，千万不要用花店的鲜玫瑰花。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100afvq.html