2012/2/8 18:18
自制酸奶
原料:
新西兰easiyo易极优酸奶粉一包、easiyo易极优酸奶机、矿泉水(或者纯净水)800ml左右、开水适量。
做法:
1、提前将酸奶机中专用优格瓶清洗干净,不要用洗洁精,用开水烫下晾干。在优格瓶中注入一半的矿泉水,将一包easiyo易极优酸奶粉倒入优格瓶;
2、盖上优格瓶的盖子,使劲晃动使其充分融合,再加入剩下的水,充满到1000ml的位置,再盖上盖使劲晃动,使酸奶粉完全融化于水;
3、在优格制作器中注入沸腾的开水,水要没过红色部件;
4、将优格瓶放入优格制作器,盖上盖;
5、放置8-12个小时,如果是冬季比较寒冷的地方,时间要更长,即可,做好以后可以直接吃,放入冰箱冷藏后口感更好,制作好的酸奶放入冰箱可保存2-3天;
6、酸奶可搭配水果、坚果、谷物等一起吃。