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上海为什么喜欢咖啡

2012/2/8 15:37

敢说,如果你的脚步匆匆,你一定不会停下来喝一杯咖啡;而当你渴望从疲于奔命的状态下暂时解脱,你多半会挑家咖啡馆,坐下来,捧一本书,啜一杯咖啡,此时,你的心和咖啡一样悠闲。

上海这座城市为什么喜欢咖啡

咖啡之香

一个人独享时,咖啡是舒缓身心的介质;两个人共处时,咖啡是表达浓情蜜意的使者。

正因为如此,咖啡受到了全世界人们的宠爱。

在意大利的大街上,到处可见叫做BAR的咖啡小店售卖咖啡,供人站着喝。

而在法国,流传着这样一句话:“我不在家,就在咖啡馆,不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。”这是对咖啡文化的经典写照。

近几年,咖啡的风靡在上海同样势不可挡,大大小小的咖啡馆星罗棋布,前几天和闺蜜光顾的这家“香啡缤”,就让原本慵懒的一个下午变得情趣盎然。

“香啡缤”在一年多前就去过,那时候它们刚刚进驻上海,虽然有点“人生地不熟”,但其闻名于世的拿铁奶茶很快受到了上海消费者的青睐。作为一家全球连锁的咖啡品牌,在世界各地有着数百家的分店,目前在上海新天地、虹桥上海城、龙之梦等时尚地标都有分店。

“香啡缤”的
装修,实在有些特别,整个基调是自然舒心的木头原色,最引人注意的是一块块木质装饰板,取自运送咖啡和茶原料的箱子,上面的国家名、城市名,咖啡和茶的种类名,写就它们在全球的传奇旅程和奋斗故事,也带给人奇妙的遐想。

最具诱惑的,还是纯正的咖啡,精致的西点,还有别处咖啡馆里少有的茶。

“香啡缤”直接从特定的咖啡供应商那里取得优秀的咖啡豆,这种咖啡豆由人工采集、风干并分类保存以获得最好的品质。翻开菜单,你就会发现,这是全球最丰富的咖啡和茶菜单之一,从意式咖啡系列、冲泡式咖啡系列、清凉饮品系列到经典冰沙系列、拿铁奶茶系列等,并列出相配的三文治、沙拉、意大利面、早餐套餐等,让人眼花缭乱。

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