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黄瓜围片

2013/11/1 23:27

83小钟的滋味堂
83小钟的滋味堂 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

这几天一堆的事挤一块儿堆着。。。今天没新菜,咱们玩点小花样。

在外面吃饭,眼红过人家大盘子里漂亮的黄瓜围片没?那什么,从今天开始,咱都不眼红,咱自己切,自个家没事的时候也给菜盘围个。

小技巧,一看就会的漂亮黄瓜围片。

漂亮的黄瓜

原料:

黄瓜

做法:

1、取一段黄瓜,对半剖开。

漂亮的黄瓜

2、黄瓜切面朝下,切一头相连的连刀片。(两刀相连,第三刀切断。)

漂亮的黄瓜

3、打开看看,就是下图这样。

漂亮的黄瓜

4、把中间那片朝里头卷起来。

漂亮的黄瓜

5、弄几片摆一块儿看看,漂亮吧。

漂亮的黄瓜

6、还有,如果连切4刀连刀片,第5刀时再彻底切断。

漂亮的黄瓜

7、把左右倒数第二片卷起来,看下图。

漂亮的黄瓜

没菜,光放几片黄瓜花都很美咧。。

漂亮的黄瓜

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80102dzq6.html

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