2012/2/8 18:35
我的朋友里最爱喝也懂咖啡的那还得说是俺的闺蜜咖啡鱼小姐,我揣着咖啡壶到她家在她的指导下冲泡出一壶很香浓的咖啡。原本我以为,好咖啡一定煮的,认识了bodum我才知道原来好喝的咖啡也可以泡出来的,下面就来说说泡咖啡的程序。
第一步:研磨咖啡豆
如果家里没有研磨器,很多卖咖啡豆的地方可以代磨的;
第二步:温热咖啡壶和咖啡杯
做一壶开水,用开水烫一下咖啡壶和咖啡杯;
第三步:倒入咖啡粉
bodum咖啡壶送一个小量勺,一满勺咖啡末是7克;
我放了一勺半咖啡粉,据说星巴克泡咖啡的比例是10克咖啡粉配180ML水;
第四步:冲入热水
倒入热水,可以根据自己喜好增加或减少水的量;