2012/2/8 19:10
8、斑鱼一般都是两斤半左右,每斤38元,鱼头、鱼尾、鱼排用来煲鲜浓的汤底,鱼肉会切得薄薄的放在盘子上,一盘里放五大片鱼,一条鱼能出十盘鱼肉片。足够我们三个人吃的了。除了鱼肉,我们还点了一些青菜。
9、菜包,生菜叶子里面包着掺着豆子和花生的糯米饭团,煮完了挺好吃的,就是吃不了太多,一份十个,我们三个人每人吃两个就够了。
10、腐竹。
11、鲜口蘑。
12、开着花的菜心,现在在阳朔的田地里到处都能看到的黄黄的油菜花。
13、每片鱼肉中间都连着一点鱼皮,鱼肉可以透亮。
14、煮好的鱼肉很嫩,鱼皮很韧,吃在嘴里鲜美极了,我们三个都很喜欢!
15、小不点大排档
主营:石锅鱼、干锅牛腩等各类火锅和地方家常菜\人均消费15-25元\地址:阳朔县医院对面。这家店也是向导风语者推荐的,因为这家店不在西街内,所以不容易发现,多是当地人去吃的,干锅牛腩和石锅鱼的味道很好,量大,价低,很实惠。其实这里离西街并不远,溜达着走十分钟就能从西街走到了。我们一共在小不点吃过两次饭,第一次点了好几样菜,每道菜量都挺大的,我们都快吃傻了。
16、第一次在小不点点的干锅牛腩,里面还有很多已经煮烂的黄豆,牛肉也很软烂,下面还垫着芹菜,这道菜很下饭,米饭依然免费。这道菜有点辣,可能是桂林靠近湖南的原因吧,这里的菜借鉴了湘菜的做法,油重色浓,口味偏辣。