2012/2/8 19:10
已经是第三次来海口了,第一次是四年前的冬末来海口培训。第二次是四年前的夏初和阿呆一起来海口出差,那时我们俩还只是同事关系,都是四年前的事情了。以前每次来海口都会在街边的大排档上吃烤生蚝,去板桥路吃海鲜,这次在海口整整呆了一个星期,没少吃当地的美食,不过却没去吃生蚝,也没去板桥路吃海鲜,因为有更多更好吃的美味食物在向我们招手呢。
来海口前我咨询了我们部门的小盼盼,她几个月前支援海口在这里工作了几个月,这个小吃货在当地同事的带领下没少吃好吃的,她很仗义的把她认为好吃的地方都编辑成短信发到了我的手机上,俺很感动,呵呵~
下面就来一一介绍这次来海口我觉得值得推荐的美食地吧。
这是盼盼极力向我推荐的一家餐厅--东山乳羊第一家,在海口市南海大道海口明光学校西侧,四季华庭入口。四季华庭是别墅区,我和阿呆在这里转了半圈才找到这家餐厅,其实餐厅的规模很大,就是开的位置有点偏。餐厅以东山乳羊为特色,有炒菜,也有火锅。菜的价格和北京相比算是适中。
我和阿呆点的炒菜,上面这张照片是干煸羊,带皮的东山羊肉块放在小煎锅里,吃之前还要开火再煸一下,这羊肉一点膻味也没有,我吃了好几块。
文昌鸡,来海口一定要吃文昌鸡的,这里文昌鸡的吃法就是白切,肉是嫩脆口感的,吃到骨头处还有血丝。
烧腊拼盘,有烧鸭、叉烧肉、叉烧排骨。
杂粮拼,里面有紫薯、玉米、芋头、木薯。我觉得海口人很喜欢吃杂粮,大街边上随处可见买玉米的,不管是饭馆还是小吃店都能吃到芋头、木薯之类的食物。
必须得说一下这盅汤,你能猜得出这盅汤是用什么原料煲的吗?
它是用羊胎和鱼肚煲的,盼盼说这汤大补,让我说什么也要试一试。这里的羊胎鱼肚汤,有大锅、小锅之分,很多人都是点了锅子,吃完里面的内容后再用汤来涮火锅的。阿呆拒绝喝这个汤,我也不确定我能喝多少,于是就点了一小盅。我喝了两口还是能喝出一点膻味的,我对羊膻味很敏感。我又用勺子把里面的养胎盛出来看了一下,不看还好,看完之后我就再也吃不下去了,我觉得以后俺还是别什么都尝试了。