2012/2/8 19:09
隐藏在酒店里面的顺德菜-誉品顺德菜
我不是富二代,也没有中过彩票成为暴发户,所以对于酒店里的餐馆我通常都会敬而远之的,不过今天却要为大家介绍一家在隐藏在酒店里面的顺德菜:
誉品顺德菜
这家就是位于林和西路89号景星酒店副楼首层的誉品顺德菜
对于景星酒店,每次在东站坐车的时候都会看到,这里和普通的大酒店无异,都是下面有一家洗衣店,还有一些买玉石古董的店铺,还有一些想象得到的贵价食府,不过没想到原来这里有一家顺德菜。
至于这家顺德菜是高档还是低档,就等大家自己判断了。
和味猪手
价钱不算贵,好像不用三十块钱,这是一道地道顺德口味的猪手,猪手做得很爽口,让人完全忘记了里面的高脂肪,还有点沙姜的味道,非常的惹味。
清炒豆角18块一份
豆角炒得锅气十足,爽脆之余又非常的入味,而且有个纸垫在底下吸油,看起来还很健康呢。
南乳莲藕好像也是18块
这是一道很有广东人特色的菜,用南乳炒的莲藕,每一片都非常的惹味,而且爽脆。
这是这里的招牌菜,粥水煮鱼
有很多种鱼挑选,按时价计算的,我点的丁桂鱼48块一斤。
因为鱼是用粥水泡水,温度不会太高,所以这样做出来的鱼都比较滑和嫩口,而且能够完整的保存了鱼的鲜味。
这碟味浓美味的炒陈村粉,也是18块一份。
看到以上誉品的出品,都可以算得上是价廉物美的出品了,不过让我惊奇的是,这里的服务就更加大排档的水准,上菜非常快,服务员的态度完全是“老国企的老员工”的,叫加水,就把茶壶拿走,然后一去不回头,叫结账也叫了半天都不理你。
像在这样地方有一家这样的“大排档”,都算是大发现了。