2012/2/8 19:09
颗粒均匀饱满的咖啡豆在成为一杯咖啡前就已经散发出醇厚的令人回味的香气了,星巴克精湛的烘焙工艺能激发出咖啡豆的全部潜能
注意研磨机的标尺,这样可以根据不同要求将咖啡豆研磨到不同的细度
将研磨好的咖啡粉进行夯压
这可是星巴克咖啡香浓的核心所在:浓缩咖啡是采用压力而非重力的快速咖啡调制方法,每次只能出来一小杯咖啡上面盖着厚厚的咖啡油脂,这样的咖啡喝起来足以让人上瘾。当然如果你觉得还不够带劲儿不妨尝试一下双份浓缩咖啡,就要加入双倍的咖啡粉,同样水冲压出更为浓郁的咖啡,那种口感可不是一般人能接受的,太为厚重,不过一旦习惯便不能自拔。
整场活动最令人兴奋的时刻,亲自尝试制作一杯星巴克咖啡。