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法国普卢旺司餐厅

2012/2/8 19:09

朋友的意大利蔬菜冷汤,杯子里的是清鸡汤,后面的针管里是蔬菜汁,吃起来要先把蔬菜汁注射到蔬菜碗里,再把鸡汤倒入混合后再吃,蛮好玩的。

法国普卢旺司餐厅

Starters【生牛肉刺身佐帕玛臣干酪衬芝麻菜沙拉】

菜名都老长的说,一口气好像还念不太上来。这个牛肉刺身非常棒,肉很嫩入口即化,干酪和调料汁都很不错。这是所有菜品中最受我们青睐的一道。朋友开始还说不吃生的肉,结果到后来竟然爱不释口了!

法国普卢旺司餐厅

【招牌秘制鹅肝酱佐酸樱桃】

鹅肝酱涂抹在烤面包片上,我尝了一片口感还不错,不过估计也只能吃一片,多了可能会感觉有点腻。

法国普卢旺司餐厅

MAIN【茶香鸭胸淋甘草汁】

这个鸭胸选料很不错,不是很肥,好像是先熏后烤的。和我们中餐的烤鸭不同,它不是全熟的,吃起来很有嚼劲。可能我的西餐刀用起来不太熟练,切起来有点费劲,味道倒是还好的。

法国普卢旺司餐厅

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