2012/2/8 19:09
日本人管套餐叫会席,蟹本家的会席价格从5千多到8千多之间,一份会席原则上是一人份,实践证明,这一份一个人吃有些多,两个人吃不够的说,我们想多吃几样,就点了一份会席,6300的雪の舞会席。照片后面再贴。
最考验螃蟹新鲜度的自然是刺身了,另外想吃据说很贵但好吃的牡丹虾,就点了啥都有的北海大渔盛,4200。
盘子是竖着放的,照片有些偏,左边可能是帝王蟹的腿,里面配了柠檬,因为这个有腥味,柠檬去腥的,这个一般,右边可能是松叶蟹吧,这个好吃,下边的三只虾就是牡丹虾,虾头长的很特别,这个虾是甜的,的确好吃。
另外有份蟹膏,这份刺身里最好吃的就是蟹膏了。
某人非要跟服务生强调我很能吃。。所以那个大连的小丫头就觉得不够,我们就继续点了份寿司,1700。。事实证明这个多余点,根本吃不了,打包带走的,然后某人当宵夜吃掉了,真不知道到底是谁能吃。
会席部分,先上的是小菜和蟹,最左边那个小碟里是两块蛋,两块章鱼爪,从左到右是,刺身蟹腿,蒸蟹腿,右边俩小碗,一个是不知道叫啥的海藻,一个是蟹豆腐,我觉得就是蛋豆腐。。