2012/2/8 19:09

这个是紫薯粉皮，比普通粉皮更筋道，耍的就是那勺辣椒油

曾经写过一篇西北美食盛宴关于西北小吃的文字，有同乡提醒我还有砂锅的说，突然想起来我曾经巨爱的砂锅，让我惦记了整一年。这回家门口开了一家老顾家砂锅，门庭若市，老姐陪我吃了一个什锦砂锅，这么多料，才10元钱，搭配一碗米饭，一个食量很大的男人都吃的挺饱。跟出租司机聊天，他们最知道哪里有好吃的，我才发现我家方圆一公里的地方，就有最好吃的砂锅、炒面馆、麻辣冷锅馆、烧烤馆，甚至是羊杂碎……笑歪。

这是我老妈穿街走巷找到的梁记酥饼，每次带回来，朋友们都很喜欢。卖家超牛，每天就做这么多，卖完就收摊，搞得每次回家，我老妈都一大早去买。每次背20个饼子回家，偶尔觉得够抽风的。

以前没发现，我家门口居然有这么个碑。看时间是09年才放上去的，倒也不怪我。从它右手边向东走50米，有一家老沙家卤面，有30多年的历史了，我吃的时候还是爷爷掌勺呢，现在都变成孙子辈的已经成为掌勺人了，不由感叹岁月如梭啊。