2012/2/8 19:08

多春鱼和秋刀鱼，在日剧中出现的几率非常高。我对于秋刀鱼的认知，始于早年一部日本偶像剧。女主角为了讨男主角的欢心，晚餐特意做了烤秋刀鱼，以表爱慕。在料理店吃烤秋刀鱼，尤其是在吃自助的时候，不要忘了在烤好的鱼上挤几滴柠檬汁。我身边很多朋友就常忽略这一部，其实这样口感会更好。秋刀鱼旁边是满肚子鱼籽的多春鱼，吃起来嘴里略微吱吱响，很过瘾。

无论何时，何种料理，鸡肉都是我不能缺少的挚爱。

日本料理中对于鸡肉的做法可能没有对于其他食材那么考究，但每次我仍然忍不住吃很多。松子店里的鸡肉串和烤翅都很好，烤翅是橙香的，吃起来甜丝丝的。还有一个没照进来的照烧鸡排，味道也很不错。

寿司，是日本料理中的一个比较重要的组成部分。所以在日本料理店，寿司是比较下功夫制作的菜肴。

看起来非常美观的太卷。原料丰富，吃起来也很好吃。对我来说，太卷就意味着日本料理寿司。