2012/2/8 19:06

只虾饺真的是啖啖虾肉。

至于干蒸，在广东其实干蒸是叫干蒸烧卖，听起来有点像北方的烧麦，不过广东的干蒸烧卖却是啖啖肉的。是广州人喜欢的茶楼传统早点之一。它用薄面包裹半露的肉馅料蒸熟，是用去了筋的猪肉做成，色鲜味美，爽口不腻。

至于白菜饺嘛，里面最特别的就是有爽口的马蹄粒。

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