2012/2/8 19:06

这木姜烤鱼，吃起来有点柠檬的味道，很清新的感觉，而且一开始吃的时候，感觉有点像水煮鱼，鱼身很嫩，很鲜辣，吃起来很好吃，低下还铺着很多魔芋豆腐的东西，天气冷，吃得很过瘾，不过时间长了，随着鱼在哪些烧得噼里啪啦的固体酒精里煮时，鱼肉渐渐变老了，5354就停手了，觉得这木姜烤鱼也不过如是，没什么特点的。

傻佬呢也不吃了，只是不时用手动动那鱼身，以免沾锅。

于是，就叫了几份东西吃，

首先上来的是一盘烧烤，大家知道这盘烧烤烤的是什么东西吗，和我们平常烧烤吃的有点不一样，包括了：牛板筋，猪鼻筋，掌中宝等等，掌中宝就是就是鸡爪子中间的部分那个脆骨，吃起来很脆口，牛板筋就是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因其质地坚硬、不易烹制，数量稀少（一头成年牦牛仅300克板筋），不易收集，价格昂贵，一般都是弃之不用的。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在我们的餐桌上。至于猪鼻筋就更少有了，听说一只猪就那么两条，吃起来很有嚼劲，而且烤得很入味的。