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长江边的美食

2012/2/8 19:06

炒小虾 20块

虾很鲜甜,而且炒得很香,剥壳吃也行,不剥壳吃也行。

红烧黄蜡丁

千呼万唤始出来的红烧黄蜡丁。

红烧黄蜡丁

其实黄蜡丁不过是民间通俗的叫法,这种个头小小的鱼是长江的野生鱼种。学名黄颡鱼,虽然叫黄蜡丁,颜色却是乌黑。属鲶形目,也有人叫它们嘎牙子、黄鳍鱼等。

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