2012/2/8 19:06

刀工是李庄白肉一绝

刀刀讲究，片片爽口。

据说做法是将细长的刀叶从猪皮进刀，划出的猪肉每片长可达20至30公分，宽15至20公分，厚仅1至2毫米。