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小肠陈卤煮火烧

2012/2/8 19:05

5354问了好多人,走到高跟鞋都拐了终于来到了廊房二条胡同里的小肠陈
提起小肠陈,老北京没有不知道的,他烹制的卤煮小肠肥而不腻,肉烂而不糟,火烧煮得透而不粘。这家店是早上9点到晚上8点营业的,5354一大清早就起床了,来这家店时才刚开门,一走进店,就闻到一大股肉香味。

小肠陈卤煮火烧

一开门,就看到一大锅卤煮在煮呢。

小肠陈卤煮火烧

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